醋味的知识大全

问题详情：小红对厨房中发生的现象理解不正确的是A拧开醋瓶盖，醋味扑鼻是由于分子不停的做无规则运动B用高压锅煮饭熟得快是因为高压锅内气压大、水的沸点高C碗用瓷作为材料，是因为瓷的导热*比金属好D电饭锅煮饭利用的电...

问题详情：用微粒的观点解释下列问题：（1）打开醋瓶就可以闻到醋味（2）一定质量的水蒸气冷凝成水时，其体积变小的原因是（3）一滴水里约有十七亿亿个水的微粒（4）氧气能支持燃烧，而二氧化碳却能灭火的原因是（5）酒精挥发与酒精燃烧的区别．【...

问题详情：关于厨房中的物理现象，以下说法中不正确的是 A．拧开醋瓶盖，醋味扑鼻是由于分子不停地做无规则运动 B．用高压锅煮饭熟得快是因为高压锅内气压大、水的沸点高 C．洗碗时“油花”漂在水面上，其原因是油的密度比水大...

二百除了辣菜以外，我们还有糖醋味、清淡味、怪味等菜肴。除了辣菜以外，我们还有糖醋味、清淡味和怪味的莱。这个醋味道很带劲，你只需要加一点点就够了。为了争夺客源，各家“醋吧”纷纷研制特*调配饮品，比如，米醋味的甜点以...

问题详情：下列有关厨房里的物理知识，说法正确的是（）A．拧开醋瓶盖，醋味扑鼻﹣﹣分子在做无规则的运动B．在水中下饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎饺子，饺子易被煎焦﹣﹣水的比热容比油高C．洗碗时，油花飘在水面上﹣﹣油的密度比水小D．厨**口磨得很锋...

问题详情：食醋中含有醋*，食醋除作调味品外，生活中还有许多妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的的是A.除去菜*上的铁锈           B.除去水壶壁上的水垢C.清洗溅到皮肤上的碱液       D.鉴别黄金饰品中是...

问题详情：食醋中一般含有3％～5％的醋*，醋*又叫乙*(CH3COOH)，是无*有刺激*气味的液体，能溶于水。（1）食醋可以除去水壶内的水垢，水垢的主要成分之一是碳*钙。除水垢时，可在水壶中加入水，倒入适量食醋，浸泡一段时间，碳*钙会转变成可溶*的...

问题详情：食醋是厨房中常用的調味品,其中含有醋*。醋*的化学式为CH3COOH,请回答:(1)醋*属于_____化合物(填“有机”或“无机”)。(2)醋*的相对分子质量是_______；(3)醋*中碳、*两种元素的质量比是_______；(4)  _____g...

问题详情：在房间里打开醋瓶盖满屋都能能闻到醋的*味，这说明                   。【回答】分子在不停的做无规则运动知识点：分子热运动题型：填空题...

问题详情：下列哪一组食品的制作过程均与某些细菌或真菌的作用相关(    )A．油盐酱醋 B．油酱醋腐乳C．盐醋酱味精   D．酱醋味精腐乳【回答】D知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：食醋中含有醋*，食醋除作调味剂外，生活中还有些妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的是（）A．除去菜*上的铁锈B．除去水壶壁上的水垢C．清洗溅到皮肤上的碱液D．鉴别黄金饰品中是否含有铜【回答】【考点】醋*的*质及醋*的含量...

问题详情：食醋是厨房中的一种调味品，其中含有少量醋*，醋*的分子结构模型如图所示，下列有关醋*的说法正确的是（）A．醋*不属于有机化合物B．醋*是由两个碳原子、四个*原子和两个氧原子构成C．醋*中氧元素的质量分数最大D．醋*的相对分...

问题详情：食醋是厨房中的一种调味品，其中含有少量醋*，醋*的分子结构模型如右图所示，下列有关醋*的说法正确的是A.醋*不属于有机化合物B.醋*中氧元素的质量分数最大C.醋*是由两个碳原子、四个*原子和两个氧原子构成D.醋*的...

问题详情：食醋是厨房中的一种调味品，其中含有少量醋*。下列有关醋*的说法不正确的是（   ）A.醋*分子是有碳、*、氧三种原子构成的B.醋*中碳元素的质量分数为40%  C.醋*是由碳、*、氧三个元素组成的D.每个醋*分子中有8...

问题详情：现有酒精、白醋、食盐水各一瓶，区分它们最简单的方法是（    ） A.闻气味         B.品尝味道         C.取少量点燃     D.看颜*【回答】A知识点：化学是一门以实验为基础的科学题型：选...

问题详情：食醋是生活中的调味品，其主要含有醋*，其化学式是C2H4O2，下列叙述正确的是（）A．它属于氧化物B．醋*中含一个氧气分子C．碳、*、氧元素的质量比为6：1：8D．醋*中碳、*、氧原子个数比为1：2：1【回答】【考点】化学式的书写及意义；从...

问题详情：泡菜的美味与菜中含有的*味密切相关,泡菜中的*味主要来自于()A.乳*菌 B.醋*菌     C.酵母菌 D.米曲霉【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：图Z7－11[2017·东营]醋的主要成分是醋*，其化学式为CH3COOH。醋不仅是调味品，还有较强的灭菌、抑毒的作用。小明为判断家中的9°米醋含*量是否合格，取100mL米醋(标签如图Z7－11所示)于锥形瓶中，然后再向锥形瓶中逐渐...

问题详情：厨房内有一瓶无标签的无*溶液，经①闻气味②尝味道初步确定它为白醋（醋*的水溶液，醋*的质量分数约为12%），取少量该溶液分别倒在两个杯子中，分别加入③纯碱④一枚铁钉，两个杯子均有无*气体放出，进一步*它是醋*，根据上述...

问题详情：食醋是常用的调味品，某同学欲探究食醋中醋*的质量分数，进行了下面的实验：取20g烧碱放人180g水中，制成烧碱溶液。向200g食醋中逐滴滴加该溶液，至恰好完全反应，共用去烧碱溶液40g。 (已知反应的化学方程式为：CH3C00H+...

问题详情：食醋是厨房中的一种调味品，其中含有少量醋*．下列有关醋*的说法不正确的是（）A．醋*是由碳、*、氧三个元素组成的B．醋*中碳元素的质量分数为40%C．醋*分子是有碳、*、氧三种原子构成的D．每个醋*分子中有8个原子核【回答】...

问题详情：食醋中含有醋*，食醋除作调味剂外，生活中还有些妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的的是()。A．除去菜*上的铁锈         B．除去水壶壁上的水垢C．清洗溅到皮肤上的碱液     D．鉴别黄金饰品中是否含有铜【...

问题详情：食醋中一般含有3%～5%的醋*，醋*又叫乙*(CH3COOH)，是无*有刺激*气味的液体，能溶于水。(a)食醋可以除去水壶内的水垢，水垢的主要成分之一是碳*钙。除水垢时，可在水壶中加入水，倒入适量食醋，浸泡一段时间，碳*钙会转变成可...

问题详情：食醋是调味品，其中含有醋*（C2H4O2）．下列关于醋*的叙述不正确的是（）A．属于有机物B．醋*分子中含有氧分子C．碳、*、氧元素的质量比为6：1：8D．醋*分子中碳、*、氧原子个数比为1：2：1【回答】【考点】有机物与无机物的区别；分子、原...

问题详情：小*同学来到他家厨房，他不可能找到的调味品是(   )A.食盐(*化*)   B.醋(醋*)   C.酒(乙醇)   D.胆*(硫*铜晶体)【回答】【*】D【解析】A、食盐(*化*)具有咸味，无毒，可用作调味品，可以在厨房找到，不符...