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下列哪一组食品的制作过程均与某些细菌或真菌的作用相关( )
A．油 盐 酱 醋 B．油 酱 醋 腐乳
C．盐 醋 酱 味精 D．酱 醋 味精 腐乳
【回答】
D
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
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下列哪一组食品的制作过程均与某些细菌或真菌的作用相关( )A．油盐酱醋 B．油酱醋腐乳C．盐醋酱味精 ...
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