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下列食品的制作过程中没有使用细菌和真菌的是 （ ）
A．葡萄酒 B．香肠 C．面包 D．腐乳
【回答】
B
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
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下列食品的制作过程中没有使用细菌和真菌的是 （ ）A．葡萄酒 B．香肠 C．面包 D．腐乳
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