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长沟镇的果农常把葡萄酿成葡萄酒。在酿制过程中，起重要作用的是
A.乳*菌 B.酵母菌
C.醋*菌 D.青霉菌
【回答】
B
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
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长沟镇的果农常把葡萄酿成葡萄酒。在酿制过程中，起重要作用的是A.乳*菌 B.酵母菌C.醋*菌 ...
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