问题详情：
葡萄酒营养丰富，下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是（ ）
A．清洗葡萄 B．把葡萄捣碎
C．葡萄发酵成酒 D．用细纱布过滤后装瓶
【回答】
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与*质．
【分析】有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．
【解答】解：A、清洗葡萄没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
B、把葡萄捣碎没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、葡萄发酵成酒，酒精是新物质，属于化学变化，故选项正确；
D、用细纱布过滤后装瓶没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
故选C
【点评】本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础*比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．
知识点：物质的变化和*质
题型：选择题
