问题详情：
我们平时饮用的葡萄酒呈红*，其原因是
A．酒精发酵前榨汁时榨出的红*葡萄皮中的*素
B．是红*葡萄球菌分泌的*素
C．在发酵的最后程序中，加入了红*的食用*素
D．随着酒精度数的提高，红*葡萄皮中的*素溶解在发酵液中
【回答】
D
知识点：微生物的利用
题型：选择题
欢迎来到中文知识站！
我们平时饮用的葡萄酒呈红*，其原因是A．酒精发酵前榨汁时榨出的红*葡萄皮中的*素B．是红*葡萄球菌分泌的*素C...
中文知识站
人气：3.87K
热文推荐
- 1利用葡萄汁发酵生产葡萄酒的过程中，经检测发现活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是（） A．降低温...
- 2百果园今年葡萄丰收，准备酿制葡萄酒。在葡萄酒酿制过程中需要的微生物主要是A．乳*菌 B．酵母菌 ...
- 3葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效，我市不少市民都有自酿葡萄酒饮用的习惯．下列葡萄酒的酿造过程中，属于...
- 42.用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是A．是加水过多造成的B．原料中用于发酵的糖...
- 5葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是＿＿＿＿＿...
- 6葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效．下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是（ ）A．清洗葡萄B．...
- 7葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题。(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是
- 8对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是( ) A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1／3的空间 B．...
- 9用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14%，其原因是（ ）A．是加水过多造成的B．原料中用于发酵...
- 10回答与酵母菌相关的生物技术问题：(1)用葡萄酿制果酒时，不可过度清洗葡萄，原因是
- 11葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生长过程中，特别是成熟期的光照及昼夜温差与其糖分积累呈正相关...
- 121.对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是( )A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1／3的空间B．为一次...
- 13读图文材料，回答10-11题。 葡萄酒用新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成。近年来，我国葡萄酒产量和消费量快速增长。10...
- 14酿制葡萄酒时，能把葡萄糖分解成酒精的是A．青霉 B．根瘤菌 C．酵母菌...
- 15医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是A.葡萄糖是人体必需的营养素B.葡萄糖由C、H、O三种元素组成C.葡萄糖...
猜你喜欢
- 1葡萄酒用新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成。近年来，我国萄萄酒产量及消费量快速增长。读下图回答29～30题。29.据图文...
- 2如图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置．同学*用A（带盖的瓶子）装置制葡萄酒，在瓶中加入适量葡萄汁，发酵温度控...
- 3葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。某同学制作葡萄酒的过程大致如下：将冲洗过并晾干的成熟葡萄捏烂，与糖10∶3...
- 4葡萄酒营养丰富，饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是 A．清洗葡萄 B...
- 5葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效．下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是A．清洗葡萄 B．把...
- 6葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是 A．清洗葡萄 ...
- 7富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用...
- 82．相同摩尔数的葡萄糖进行下列反应①葡萄糖→***②葡萄糖→酒精＋CO2③葡萄糖→乳*④葡萄糖→CO2＋H2O...
- 9我国某著名葡萄酒企业拥有集葡萄种植、葡萄酒生产、研发、生态旅游、文化展示等为一体的六大酒庄。读下图，回答第16...
- 10下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是( )A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵B．在葡萄酒发酵过...
- 11用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是( ) A．是加水过多造成的 B．原...
- 12酿制葡萄酒时，能把葡萄糖分解成酒精的是A．青霉 B．根瘤菌 ...
- 13右图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置。同学*用A(带盖的瓶子)装置制葡萄酒，在瓶中加入适量葡萄汁，发酵温度控...
- 14相同摩尔数的葡萄糖进行下列反应①葡萄糖→***②葡萄糖→酒精＋CO2③葡萄糖→乳*④葡萄糖→CO2＋H2O产生...
- 15在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是( )A．经冲洗后的葡萄上只有野...
- 16如图是果酒醋的制作流程。请据图回答以下问题：（1）在葡萄酒制作过程中出现葡萄酒变*现象，其原因可能是发酵液中混...
- 17葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是( ) A．清洗葡萄 ...
- 18小明妈妈为家里自酿了很多红葡萄酒，小明想知道自酿红葡萄酒的密度，于是和学习小组的同学们一起利用天平和量筒进行测...
- 19阅读图文资料，完成下列各题。葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生长过程中，特别是成熟期的光照及...
- 20.葡萄酒营养丰富，饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是 A．清洗葡萄 B...
- 21红葡萄酒具有养颜，软化血管、抗癌等保健功能。红葡萄酒中含有花*苷，其化学式为C16H16O6，下列说法符合化学...
最近更新
- 1初中化学中通过化学反应得到常见金属的方法有两种：一种是湿法冶金，如在*化铜和*化锌的混合溶液中加入一定量的铁粉...
- 2下列物质溶于水后不能电离的是A．葡萄糖(C6H12O6) B．*化*(HCl) C．*化*(NaCl) ...
- 3“民用飞机”写句子 用民用飞机造句大全
- 4菊花是一种良好的观赏植物，并具有一定的*用价值，科研人员通过组织培养技术可实现某些珍稀菊花品种的快速繁殖｡（1...
- 5在下面对话的空白处填入适当的话语（话语可以是句子、短语或词）使对话完整。A:Hi,Mary!1
- 6俄罗斯位于北*洋沿岸的著名不冻港是：（ ）A．符拉迪沃斯托克 B...
- 7设NA为阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是A．100g46%**(HCOOH)水溶液所含的氧原子数为5NAB...
- 8“无序*”写句子 用无序*造句大全
- 9“木耙”写句子 用木耙造句大全
- 10“铺平道路”写句子 用铺平道路造句大全
- 11读图5为“我国地势三级阶梯示意图”，图6为“我国部分地形分布示意图”，完成45--46题。45.下列山脉中，属...
- 12“艾丽碧丝”写句子 用艾丽碧丝造句大全
- 13下列三幅图片反映的是我国古代不同时期的农具，对其出现的先后顺序排列正确的是（ ）A．①②③ B...
- 14“鼻罩”写句子 用鼻罩造句大全
- 15“solidification”写句子 用solidification造句大全