问题详情：
人们把喝剩的葡萄酒放置一段时间后酒会变*,这主要是哪种微生物发酵引起的( )
A.乳*菌 B.酵母菌 C.醋*菌 D.**菌
【回答】
C
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
欢迎来到中文知识站！
人们把喝剩的葡萄酒放置一段时间后酒会变*,这主要是哪种微生物发酵引起的( )A.乳*菌 B.酵母菌 ...
中文知识站
人气：4.33K
热文推荐
- 1在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（ ） A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌 ...
- 2*奶是人们喜欢的食物，参与其发酵的主要微生物是（ ） A．酵母菌B．乳*菌C．**菌D．青霉菌
- 3人们制作发酵产品泡菜和*奶所利用的微生物是( )A．酵母菌 B．细菌C．乳*菌 D．霉菌
- 4酒酿是人们喜爱的一种食品，它是下列哪种生物发酵的产物 A．乳*菌 B...
- 5蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（ ）A、醋*菌 B、酵母菌 C、霉菌 ...
- 6酵母菌和乳*菌都是与我们生活密切相关的有益微生物。下列不正确的是（ ）A．酵母菌——酿造酒 ...
- 7白酒的酿造过程是一个先后利用两类微生物进行发酵的酿造工艺，这两类微生物是A.乳*菌和酵母菌 B.霉菌和乳*菌...
- 8我们爱吃的泡菜、*奶主要是利用哪种微生物发酵制作的A．酵母菌 B．乳*菌 C．霉菌 D．毛霉
- 9在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（ ）A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌 ...
- 10利用酵母菌酿酒时，一开始通入空气，其结果是（ ）A．酵母菌大量死亡，酒精减产 B. 酵母菌数量不变，...
- 11酿制甜酒要用一种微生物，它是（ ）A．乳*杆菌 B．单细胞酵母菌 C．醋*菌 D．青霉菌
- 12用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了。有关叙述不正确的是 A．酒精对酵母...
- 13 酿制甜酒要用一种微生物，它是（ ） A．乳*杆菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青霉菌
- 14制作面包发酵时利用的菌种是A.酵母菌 B.醋*菌 C.青霉菌 D.乳*菌
- 15人类能利用不同的细菌或真菌加工制作发酵食品。酿制葡萄酒主要利用到A.乳*菌 B.醋*杆菌C.大肠...
猜你喜欢
- 1下列利用微生物的说法不科学的是（ ） A．白酒的酿造过程中主要利用了酵母菌这类微生物 B．乳*菌发...
- 2白酒酿造的过程中用到的微生物是（ ）A．乳*菌、酵母菌 ...
- 3家庭酿酒过程中加入的“酒曲”，主要利用的是( )A．乳*菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．**菌
- 4在酿酒和制作*奶的过程中，利用的微生物是（ ）A．酵母菌、乳*菌 ...
- 5将下列食品与它们制作中所利用的微生物用直线连接起来：米酒 酵母菌米醋 乳*菌*...
- 6在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的微生物分别是（） A． 酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌 ...
- 7利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（ ） ...
- 8以下能正确反映酵母菌发酵时，产酒量随温度变化的曲线是( ) A B C...
- 9在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是 （ ）A.酵母菌、酵母菌、毛...
- 10在酿酒和制作*奶的过程中，利用的微生物是（ ） A．酵母菌、乳*菌 ...
- 11做馒头时离不开下列哪种微生物？（ ）A、酵母菌 B、醋*菌 C、乳*菌 D...
- 12制作*奶时所使用的微生物是 A.酵母菌 B.乳*菌 C.醋*菌 D.青霉菌
- 13我市生产的雪花啤酒畅销各地，制作啤酒需要利用（ ）A．酵母菌 B．醋*菌 C．乳*菌 ...
- 14利用酵母菌制酒时，需要先通入一段时间的空气，然后隔绝空气。在这一过程中，与酵母菌的哪些生理过程有关? ( ...
- 15制作馒头、面包时起主要作用的微生物是A．乳*菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青霉
- 16用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了．有关解释不正确的是（ ）A.酒精对...
- 17*奶是一种有益的**乳品，这是人们利用了（ ）的发酵作用A.大肠杆菌 B.酵母菌 ...
- 18制作*奶和制作葡萄酒所利用的生物分别是A、醋*菌和酵母菌 B、乳*菌和曲霉C、醋*菌...
- 19与做馒头、制*奶有关的微生物依次为A．酵母菌、乳*菌 B．霉菌、酵母菌...
- 20与发面有关的一组微生物是（）A乳*菌和酵母菌 B青霉和曲霉 C细菌和放线菌 D酵母菌和青霉
- 21以下能正确反映酵母菌发酵时，产酒量随温度变化的曲线是( ) A B ...
最近更新
- 1“官瘾”写句子 用官瘾造句大全
- 2“分离和富集”写句子 用分离和富集造句大全
- 3“数码打样机”写句子 用数码打样机造句大全
- 4“分类排列”写句子 用分类排列造句大全
- 5“内一”写句子 用内一造句大全
- 6物体间挤压产生的形变效果是由物体单位面积上受到的 决定的．物体某个面上受到的压力跟该受力面积的比值就等于物体...
- 72015年8月10日至11日，市委理论学习中心组举行该年度第6次集中学习。用科学理论武装头脑，以学习作为重要支...
- 8（2015春•姜堰市期末）有一种多功能剪*，如图所示，图中标注了该剪*的相关用途．对于它的使用，以下分析正确的...
- 9“历史记忆”写句子 用历史记忆造句大全
- 10下图是位于120°E经线上北半球不同纬度三地夏至日的正午太阳高度角。读图回答。 24．三地的纬度从高到低的排序...
- 11“答记”写句子 用答记造句大全
- 12“celebrates”写句子 用celebrates造句大全
- 13 “种下一粒籽，发了一个芽”，说明生物（ ）A．需要营养B．是变化的C．对外界刺激做出反应 D．能繁殖
- 1417．下列各句中，加点的成语使用不恰当的二项是（5分） A．网络文学已经成为文化“走出去”的重要载体，这也启发...
- 15“不可能的任务”写句子 用不可能的任务造句大全