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在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的微生物分别是（） A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌 ...

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问题详情：

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的微生物分别是（） A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌 ...

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的微生物分别是（）

A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌

B．酵母菌、醋*菌、毛霉、乳*菌

C．毛霉、醋*菌、乳*菌、酵母菌

D．酵母菌、乳*菌、毛霉、醋*菌

【回答】

B

知识点：微生物的利用

题型：选择题

TAG标签：#毛霉 #酵母菌 #果醋 #乳菌 #

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