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下列关于果醋的制作过程，错误的是
A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需要通氧气
B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃
C．醋*菌能将果酒变成果醋
D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将葡萄中的糖分解为醋*
【回答】
B
知识点：微生物的利用
题型：选择题
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下列关于果醋的制作过程，错误的是 A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需要通氧气...
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