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泡菜的美味与菜中含有的*味密切相关,泡菜中的*味主要来自于( )
A.乳*菌 B.醋*菌 C.酵母菌 D.米曲霉
【回答】
A
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
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泡菜的美味与菜中含有的*味密切相关,泡菜中的*味主要来自于( )A.乳*菌 B.醋*菌 C.酵母菌 ...
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