问题详情:
下列做法正确的是
A.用霉变的花生做食品 B.用*醛溶液浸泡鱼虾防腐
C.食用加*盐可补充人体缺乏的*元素 D.食品中加入过量的亚***
【回答】
【*】C
【解析】A.用霉变的花生做食品,易因霉素使人中毒;B.用*醛溶液浸泡鱼虾防腐,使蛋白质变*,失去营养物质;C.食用加*盐可补充人体缺乏的*元素 ; D.亚**盐是致癌物质,也能使人中毒,食品中不能加入过量的亚***。选C
知识点:各地中考
题型:选择题
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下列做法正确的是
A.用霉变的花生做食品 B.用*醛溶液浸泡鱼虾防腐
C.食用加*盐可补充人体缺乏的*元素 D.食品中加入过量的亚***
【回答】
【*】C
【解析】A.用霉变的花生做食品,易因霉素使人中毒;B.用*醛溶液浸泡鱼虾防腐,使蛋白质变*,失去营养物质;C.食用加*盐可补充人体缺乏的*元素 ; D.亚**盐是致癌物质,也能使人中毒,食品中不能加入过量的亚***。选C
知识点:各地中考
题型:选择题