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鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质**,**易溶于乙醇,因此,煮鱼时加些酒,能使**等溶于乙醇并随...

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问题详情:

鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质**,**易溶于乙醇,因此,煮鱼时加些酒,能使**等溶于乙醇并随...

鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质**,**易溶于乙醇,因此,煮鱼时加些酒,能使**等溶于乙醇并随加热后挥发逸去,经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上面所述原理不相似的是  (       )                                                        

A.用洗涤剂洗碗                                       B.用水除去衣服上的汗渍  

C.用汽油除去衣服上的油污                        D.用酒精将试管壁上的*洗掉

【回答】

A

知识点:溶液的形成

题型:选择题

TAG标签:#酒能 #腥味 #乙醇 #鱼时 #有机化学 #
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