问题详情：
果醋是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品．以下制作过程中涉及化学变化的是（ ）
A．洗净水果 B．水果切片
C．放入容器 D．加*糖、白醋酿造
【回答】
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
【解答】解：A、洗净水果的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
B、水果切片的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、放入容器的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、加*糖、白醋酿造的过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选D．
【点评】解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．
知识点：物质的变化和*质
题型：选择题
