问题详情：
下列过程中没有发生化学变化的是（ ）
A． | 玻璃杯炸碎 | B． | 生米煮成熟饭 | C． | 蔬菜生长 | D． | 葡萄酿酒 |
【回答】
考点：
化学变化和物理变化的判别．.
专题：
物质的变化与*质．
分析：
化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：
解：A、玻璃杯炸碎的过程中只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化．故选项正确；
B、生米煮成熟饭的过程中有新物质生成，属于化学变化．故选项错误；
C、蔬菜生长的过程中有新物质生成，属于化学变化．故选项错误；
D、葡萄酿酒的过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．故选项错误；
故选A．
点评：
解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．
知识点：物质的变化和*质
题型：选择题
