问题详情：
食醋中含有3%～5%的乙*（CH3COOH），乙*又称醋*。下列说法正确的是
A．使用食醋可以区分纯碱和食盐 B．食醋能使红*石蕊试纸变蓝*
C．乙*属于有机高分子化合物 D．乙*中*元素的质量分数最大
【回答】
【*】A
【解析】A．醋*与纯碱反应有气泡产生，与食盐不反应，故可以区分，说法正确；B．食醋含有醋*，显**，能使红*石蕊试纸变红*，说法错误；C．乙*相对分子质量较小，不属于有机高分子化合物，说法错误；D．乙*中碳、*、氧元素的质量比为（2×12）：（1×4）：（2×16）=6:1:8。乙*中氧元素的质量分数最大。故选A。
知识点：各地中考
题型：选择题
