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食醋中的醋*分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是不被选择的大分子物质．用食醋和蔗糖可以将蒜腌成糖醋蒜，这是因为（）
A． 醋*和蔗糖分子存在于活细胞的间隙中
B． 醋*和蔗糖分子分解后被细胞吸收
C． 腌制时间长，两种物质缓慢地渗入细胞内部
D． 醋*杀死细胞使细胞膜失去选择透过*
【回答】
D
知识点：物质进出细胞的方式
题型：选择题
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食醋中的醋*分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是不被选择的大分子物质．用食醋和蔗糖可以将蒜腌成糖醋蒜，这是...
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