问题详情:
用含淀粉的物质制备陈醋(醋*)的主要过程,可用化学方程式表示为:
①________________________________________________________________________;
②________________________________________________________________________;
③________________________________________________________________________;
④2CH3CHO+O22CH3COOH。
检验所酿的陈醋中是否含有淀粉的方法是___________________________________。
【回答】
*:①(C6H+nH2On(C6H
②C6H12O6(葡萄糖)2C2H5OH+2CO2↑
③2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O
加*水,若溶液变蓝,说明有淀粉,否则没有淀粉
知识点:淀粉 纤维素
题型:填空题