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我们经常会在面包和馒头中看到一些孔洞，这些孔洞是　　　　　　气体遇热膨胀而形成的，它是　　　　　　菌，经过　...

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问题详情：

我们经常会在面包和馒头中看到一些孔洞，这些孔洞是　　　　　　气体遇热膨胀而形成的，它是　　　　　　菌，经过　...

我们经常会在面包和馒头中看到一些孔洞，这些孔洞是　　　　　　气体遇热膨胀而形成的，它是　　　　　　菌，经过　　　　　　作用产生的产物．

【回答】

二氧化碳；酵母；发酵

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：填空题

TAG标签：#面包 #馒头 #孔洞 #遇热膨胀 #气体 #

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