这就是食品科学的'圣杯'”。
这部字典提供的基本词汇可被用于食品科学和营养科学中。
这种食品科学技术作为对抗肥胖的最新的解决手段，同样也是其他食品公司的研究重点。
这本字典提供食品科学和营养中术语的基本词汇。
*农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波认为，该委员会的成立将是食品安全监管方面的最大进步。
鸡蛋：康奈尔大学的食品科学家JoeRegenstein称，恰当冷藏的鸡蛋至少可以保存至保质期后3 -5个星期。
这些杂交育种及基因工程的努力，对于食品科学家和农业学家来说几乎代表了一个新概念。
现为河南众品食业股份有限公司董事长，许昌市人大代表、长葛市人大常委委员，*食品科学技术学会青年委员。
农业工程,林业工程,食品科学与工程,作物学,园艺学,农业资源与环境,植物保护,畜牧学,兽医学,林学,水产,草学,农林经济管理。
于是我找了一份跟食品科学有关的工作，后来又成为伦敦的一名实习调香师。
第一种就是食品科学家所说的“*膨胀”，只有装有**食品的罐头才会发生这种现象，比如西红柿或柑橘类的水果。
他希望自己17岁的儿子选择一所工程学、食品科学或是会计学特别强的学校，*也就选择这三者其中之一。
外行人的碳水化合物概念一般仅包括食物中能产生热量和脂肪的糖和淀粉，而食品科学家还知道许多摄入的他种碳水化合物。
现在的分离方法类似于煮汤：食品科学家把冷冻的活昆虫煮熟，搅拌混匀后过滤，滤膜上留下的东西再离心就得到了昆虫蛋白。
在食品科学界里，有一个很广的类别包括了胆固醇和脂肪，这个类别称为“脂类”，不幸的是这个词很少用在日常对话中。
这个试验是由纽约摄影师莎莉?戴维斯做的，这是个半是艺术，半是为了食品科学的实验。戴维斯每隔一段时间就记录下麦当劳“欢乐套餐”的变化情况，直到它腐烂。
