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下列食品运用发酵技术的是①葡萄酒 ②地瓜干 ③甜面酱 ④老*奶 ⑤火腿肠 ...

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问题详情：

下列食品运用发酵技术的是①葡萄酒 ②地瓜干 ③甜面酱 ④老*奶 ⑤火腿肠 ...

下列食品运用发酵技术的是

①葡萄酒 ②地瓜干 ③甜面酱 ④老*奶 ⑤火腿肠 ⑥豆腐

A.①③④ B.③④⑤ C.①②⑥ D.②④⑥

【回答】

A

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题

TAG标签：#甜面酱 #葡萄酒 #火腿肠 #老奶 #地瓜干 #

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