问题详情:
工业上常用水蒸气蒸馏的方法(蒸馏装置如图)从植物组织中获取挥发*成分。这些挥发*成分的混合物统称精油,大都具有令人愉快的香味。从柠檬、橙子和柚子等水果的果皮中提取的精油90%以上是柠檬烯(柠檬烯)。提取柠檬烯的实验*作步骤如下:
(1)将1~2个橙子皮剪成细碎的碎片,投入乙装置中,加入约30 mL水
(2)松开活塞K。加热水蒸气发生器至水沸腾,活塞K的支管口有大量水蒸气冒出时旋紧,打开冷凝水,水蒸气蒸馏即开始进行,可观察到在馏出液的水面上有一层很薄的油层。
下列说法不正确的是( )
A. 当馏出液无明显油珠,澄清透明时,说明蒸馏完成
B. 蒸馏结束后,为防止倒吸,立即停止加热
C. 长玻管作安全管,平衡气压,防止由于导管堵塞引起*
D. 要得到纯精油,还需要用到以下分离提纯方法:萃取、分液、蒸馏
【回答】
【*】B
【解析】
分析:本题为有机综合实验题,考察了实验中安全问题、分离、提纯等基本*作方法。玫瑰精油化学*质稳定,难溶于水,能同水蒸气一同蒸馏,故可以用水蒸气蒸馏的方法(蒸从植物组织中获取精油,然后在进行萃取、分液*作,进行分离。
详解:柠檬烯不溶于水,密度比水小,因此当馏出液无明显油珠,澄清透明时,说明蒸馏完成,A正确;蒸馏结束后,先把乙中的导气管从溶液中移出,再停止加热,B错误;长玻管与大气相通,能够起到平衡气压,防止由于导管堵塞引起*,C正确;得到的精油中含有其它成分,要想的得到柠檬烯,要进行萃取、分液、蒸馏*作才能实现目的,D正确;正确选项B。
知识点:物质的分离 提纯和检验
题型:推断题