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使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为玫瑰精油
A．化学*质稳定，难溶于水，易溶于有机溶液，能够随着水蒸气一同蒸馏
B．化学*质稳定，难溶于水，难溶于有机溶液，能够随着水蒸气一同蒸馏
C．化学*质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶液，不能随着水蒸气一同蒸馏
D．化学*质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶液，不能随着水蒸气一同蒸馏
【回答】
A
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：选择题
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使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为玫瑰精油A．化学*质稳定，难溶于水，易溶于有机溶液，能够随着水蒸气一同蒸馏...
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