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工业生产上，植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，原理是( )
A．利用水蒸气可将挥发*强的植物芳香油携带出来
B．水蒸气蒸馏法可划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏
C．植物芳香油挥发*强，易溶于有机溶剂
D．*作最简单，成本较低
【回答】
A
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：选择题
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工业生产上，植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，原理是( )A．利用水蒸气可将挥发*强的植物芳香油携带出来B．水蒸...
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