问题详情：
将鲜牛奶制成奶粉时，不能用高于100 ℃的温度煮沸，否则将会损失牛奶中的营养成分，为此发明了“低压锅”，用这种锅煮牛奶时，水不到100 ℃就沸腾了，这种“低压锅”利用的原理是________________ .
【回答】
气压降低，沸点降低
知识点：大气压强
题型：填空题
欢迎来到中文知识站！
将鲜牛奶制成奶粉时，不能用高于100℃的温度煮沸，否则将会损失牛奶中的营养成分，为此发明了“低压锅”，用这种锅...
中文知识站
人气：1.46W
热文推荐
- 1（2017年广东）2017年农业部联合*奶业协会在*启动了“*小康牛奶行动”，牛奶为青少年提供的主要营养...
- 2小明同学准备自制*奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量*奶倒入其中。你认为最可能...
- 3将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特*的甜品——姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学将不同温...
- 4成都市近年来常常发生“毒奶粉”事件。劣质奶粉制造商为牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白质的含量，导致食用这种奶粉的...
- 5 在“测量牛奶密度”的实验中。（1）大山先将牛奶倒入量筒，如图所示，则牛奶的体积为
- 6发酵后的*奶营养价值比纯牛奶高，是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分，用于该发酵过程的细菌是( ...
- 7将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特*的甜品—姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学将不同温度...
- 8阅读《喝牛奶的学问》,回答1I-14题。(I1分)喝牛奶的学问①鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成分最全、营养...
- 9小敏用*奶机自制*奶：将*奶机内的容器放在沸水中煮5分钟，取出冷却，将买来的盒装鲜*奶和乳*菌粉(里面含有大量...
- 10*奶和鲜牛奶相比，不仅*甜可口，而且脂肪含量低，各种营养成分更容易被人体吸收，营养价值更高。其发酵的过程需要的...
- 11发酵后的*奶营养价值比纯牛奶高，是因为牛奶在发酵过程中转变，为体易吸收后成分，用于该发酵过程的细菌是（ ）...
- 12*奶和鲜牛奶相比，不仅*甜可口，而且脂肪含量低，各种营养成分更容易被人体吸收，营养价值更高。*奶的脂肪含量比鲜...
- 13发酵后的*奶营养价值比纯牛奶高，是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分，用于该发酵过程的细菌是 ...
- 14将牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成为一种富有广东特*的甜品——姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件,某同学在不同温...
- 15*奶是利用乳*菌发酵制成的，乳*菌需要生活在无氧的环境中。小华同学准备自制*奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后...
猜你喜欢
- 1把乳*菌接种在鲜牛奶中，将口密封，置于适宜温度下培养，一段时间后即可得到*奶．在此过程中若揭开盖子，下列过程减...
- 2小倩同学在制作*奶的过程中，*作方法如下：消毒：将1L牛奶放在锅内加热到82℃接近沸腾，然后平均分三份倒入A...
- 3奶牛毛*黑白斑是显**状，产奶量高；隐*的红白斑奶牛产奶量低．现要鉴定一头黑白斑公牛是否是纯合子，最好选用交配...
- 4*于2013年3月1日施行的“奶粉限购令”，使国内奶业标准低再次成为*的热议话题。读“我国某年良种奶牛的主...
- 5社会上食品造假事件时有发生．小明的奶奶从自由市场上购买了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否掺水．通过查阅资料得知，在...
- 6小李把一袋体积为200mL、温度为10℃的牛奶放进微波炉中，用高火加热lmin，牛奶被加热至50℃，达到适宜饮...
- 7不法分子在牛奶中添加三聚**，造成震惊全国的“三鹿牛奶事件”。长期喝这样的牛奶，会造成肾结石、肾衰竭等病变。（...
- 8某同学为了探究乳*发酵的条件，自己用*奶机自制*奶：将*奶机内的容器放在沸水中煮5分钟，取出冷却，将买来的盒装...
- 9在“三鹿”奶粉事件之前，关于奶粉在有些地区曾发生“毒奶粉”事件。劣质奶粉制造商为牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白...
- 10*于2013年3月1日施行的“奶粉限购新例”，使国内奶业标准低再次成为*的热议话题。读“我国某年良种奶牛的...
- 11近年来，社会上食品造假事件时有发生．小明的奶奶从自由市场上购买了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否掺水．通过查阅资料...
- 12社会上食品造假事件时有发生。小明的奶奶从自由市场上购买了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否掺水。通过查阅资料得知，在...
- 132013年，全球奶价冲高刺激了奶牛养殖业急剧扩张，导致2014年以来*奶价迅速回调并一路走低。这表明了A．价...
- 14某星期天，小明同学尝试在家自制*奶．他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量*...
- 15*于2013年3月1日施行的“奶粉限购新例”，使国内奶业标准低再次成为*的热议话题。读我国某年良种奶牛的主...
- 16学习了发酵技术以后，你可以尝试这样自制*奶：将新鲜的牛奶加人适量的蔗糖煮沸后，装入消毒的大口玻璃瓶内，再将适量...
- 17下面是制作*奶的几个步骤：①牛奶煮沸后冷却；②放到常温环境中1天；③在牛奶中加入少量的含乳*菌的*奶；④密封瓶...
- 18到1959年，苏联几乎每个农户都养了奶牛。此外，城镇居民还养了350万头奶牛。全国牛奶产量明显增加。几年内，羊...
- 19小明从自由市场购买了一箱牛奶，他想知道在牛奶中是否掺了水。通过查阅资料得知，在牛奶中掺水后，掺水含量与牛奶密度...
- 20内蒙古伊利实业集团股份有限公司生产的“伊利”牌纯鲜牛奶的包装袋上部分产品信息为：100％纯鲜牛奶制成，绝不添加...
- 21制作*奶的顺序是（ ）①密封瓶口②牛奶煮沸后冷却③常温环境中放置一段时间④加入适量含乳*菌的*奶⑤将容器清洗...
最近更新
- 1 某班共有学生48人，a岁的21人，b岁的12人，c岁的15人，则全班平均年龄是 ；若a=1...
- 2读茂名某村景观图（图８），回答26－28题。26.图中所示地形主要为（ ）A．高原 ...
- 3某同学身高1.60m，站在平面镜前2m处，她在平面镜中的像距镜子是
- 4“比萨”写句子 用比萨造句大全
- 5关于南、北美洲的叙述，正确的是 A．主体部分都位于温带 B．西部都分布着高大的山系 C．种族构成都...
- 6今年“世界环境日”的*主题为：生态安全与环境友好型社会。下列措施能防治相关污染的是( )ABCD污...
- 7“加衔”写句子 用加衔造句大全
- 8蛇神牛鬼的含义意思
- 9“反响热烈”写句子 用反响热烈造句大全
- 10“帕梅尼德斯”写句子 用帕梅尼德斯造句大全
- 1115.林则徐在给道光皇帝的奏稿中提出：“迨（等到）流毒于天下……数十年后，中原几无可以御敌之兵，且无可以充饷之...
- 12“灵妙”写句子 用灵妙造句大全
- 13基因工程是在DNA分子水平上进行设计施工的．在基因*作的基本步骤中，不进行碱基互补配对的是（ ） A．人工合...
- 14根据拼音写汉字或给加点字注音。（6分）ruì 智 烦suǒ 一chóu...
- 15“solitary terminal”写句子 用solitary terminal造句大全