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问题详情:
利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料。生产下列产品时不需要应用发酵技术的是
A.学校食堂的原汁豆浆 B.安陆的白花菜(泡菜)
C.孝感的米酒 D.应城的黄滩酱油
【回答】
A
知识点:人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题
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