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生活处处有化学,下列有关说法错误的是A.红葡萄酒密封储存时间越长质量越好,是因为储存过程中生成了有香味的酯B....

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问题详情:

生活处处有化学,下列有关说法错误的是A.红葡萄酒密封储存时间越长质量越好,是因为储存过程中生成了有香味的酯B....

生活处处有化学,下列有关说法错误的是

A. 红葡萄酒密封储存时间越长质量越好,是因为储存过程中生成了有香味的酯

B. 为延长果实的成熟期,可用浸泡过高锰*钾的硅土放在水果周围以达到保鲜要求

C. 油脂有保持体温和保护内脏器官的作用

D. 在铁船体上镶锌块是利用外加电流的*极保护法避免船体遭受腐蚀

【回答】

【*】D

【解析】

【详解】A. 红葡萄酒密封储存时间越长质量越好,葡萄酒中的醇和*反应生成更多的酯,则香味越足,A正确;

B. 为延长果实的成熟期,用浸泡过高锰*钾的硅土和水果释放乙烯发生反应,降低乙烯的含量以达到保鲜要求,B正确;

C. 油脂有绝热的*质可保持体温,缓冲减压,保护内脏器官的作用,C正确;

D. 在铁船体上镶锌块可形成原电池,是利用牺牲阳极的*极保护法避免船体遭受腐蚀,D错误;

*为D

知识点:化学反应及及其能量变化

题型:选择题

TAG标签:#时间 #红葡萄酒 #香味 #
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