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糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列有关这三类物质的说法正确的是
A.均是天然高分子化合物
B.均只由C、H、O三种元素组成
C.蛋白质是热值最高的营养物质
D.淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下均能发生水解反应
【回答】
D
知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型：选择题
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糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列有关这三类物质的说法正确的是A.均是天然高分子化合物B.均只由C、...
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