苦瓜,又名锦荔枝、癞葡萄、癞瓜,属葫芦科,长条形,表面多瘤皱,瓜肉味苦。
我们知道,苦瓜又叫癞葡萄、癞瓜、锦荔枝,所谓的癞,就是因为苦瓜身上长了许多疙瘩,像癞蛤蟆,所以人们这样称呼它。
苦瓜其貌不扬,纺锤形,淡绿*的表皮上隆起许多卵形的小疙瘩,如癞蛤蟆一般,因此俗称“癞葡萄”、“锦荔枝”。
苦瓜其貌不扬，纺锤形，淡绿*的表皮上隆起许多卵形的小疙瘩，如癞蛤蟆一般，因此俗称“癞葡萄”、“锦荔枝”。
但此时的苦瓜我们一般叫它为癞葡萄、红姑娘或锦荔枝,也许是另一个品种,并非做菜的那种长条形,而是椭圆状。
