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新宰的鸡,马上把肉炒熟了吃,肉老而且口味不好,过一段时间再炒,肉反而鲜嫩,原因是( )A.新肉内水分太多,炒...
11-19
问题详情:新宰的鸡,马上把肉炒熟了吃,肉老而且口味不好,过一段时间再炒,肉反而鲜嫩,原因是()A.新肉内水分太多,炒时失去水分而肉老口味不好B.新肉部分线粒体是活的,产生能量使肌肉收缩变化而口味不好C.过一段时间的肉细胞死亡,使...
新宰的畜、禽,如果立即把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这与肌细胞中哪一种细胞器的作用...
01-23
问题详情:新宰的畜、禽,如果立即把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这与肌细胞中哪一种细胞器的作用有关()A.核糖体 B.线粒体C.高尔基体 D.溶酶体【回答】D知识点:细胞的结构题型:...
如图所示,鱼、肉的新鲜度不同,其浸出液pH会发生相应变化。鱼、肉的浸出液pH变大,其新鲜度的变化情况为A.越来...
09-02
问题详情:如图所示,鱼、肉的新鲜度不同,其浸出液pH会发生相应变化。鱼、肉的浸出液pH变大,其新鲜度的变化情况为A.越来越新鲜 B.趋向*变质 C.没有发生变化 D.无法判断【回答】B知识点:常见的*和碱题型:选择题...
肉类的新鲜度可以通过测试其pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系如下表,则新鲜肉在变质过程中**如何变...
10-15
问题详情:肉类的新鲜度可以通过测试其pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系如下表,则新鲜肉在变质过程中**如何变化()名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8~6.26.3~6.6>6.6A.不变 B.变强C.变弱 D.无法确定【回答】C知识点:*和...
淮南牛肉汤味道就是香,新鲜的牛肉放在大锅中煮上几个小时,这是利用
10-14
问题详情:淮南牛肉汤味道就是香,新鲜的牛肉放在大锅中煮上几个小时,这是利用_______方式改变其内能;人们远远就能闻到牛肉汤的香味,这属于_______现象,此现象说明分子在不停地运动着,且分子的运动快慢和_______有关。【回答...
肉类的新鲜度可以通过测试pH来判断,有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系如下表,则新鲜肉在变质过程中**如何变化...
12-08
问题详情:肉类的新鲜度可以通过测试pH来判断,有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系如下表,则新鲜肉在变质过程中**如何变化()名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8~6.26.3~6.6>6.6A.变强 B.变弱 C.不变 D.无法确定【回答】B知识点:*和碱...
注*肉毒杆菌毒素除皱是目前常用的新型除皱技术之一。肉毒杆菌中存在肉毒杆菌毒素,它能阻遏乙酰胆碱释放,麻痹肌肉从...
02-04
问题详情:注*肉毒杆菌毒素除皱是目前常用的新型除皱技术之一。肉毒杆菌中存在肉毒杆菌毒素,它能阻遏乙酰胆碱释放,麻痹肌肉从而达到除皱效果。这种毒素主要影响的结构是A.突触前膜 B.突触间隙 C...
肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系如下表,则新鲜肉在变质过程中**如何变化(...
09-27
问题详情:肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系如下表,则新鲜肉在变质过程中**如何变化()。名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8~6.26.3~6.6>6.6A.不变 B.变强C.变弱 D.无法确定【回答】C知识点:常见...
我国城乡*食用肉、奶、禽、蛋主要来源于 ( )A.新疆...
02-11
问题详情:我国城乡*食用肉、奶、禽、蛋主要来源于 ( )A.新疆牧区畜牧业 B.内蒙古牧区畜牧业C.农耕区畜牧业 D.牧区畜牧业【回答】C...
肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化,变化关系如表:名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8﹣6.26.3﹣6.6>6...
03-20
问题详情:肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化,变化关系如表:名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8﹣6.26.3﹣6.6>6.7则下列分析正确的是()A.肉越新鲜,**越弱B.肉越新鲜,**越强C.肉变质过程中,**增强D.次鲜肉的**比变质肉的**弱【回答】【考点...
猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8~6...
05-28
问题详情:猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8~6.26.3~6.6>6.7根据上表判断,肉类变质过程中*碱*的变化趋势是()A.**变弱B.**变强C.**不变D.碱*变弱【回答】【考点】溶...
“新鲜肉”写句子 用新鲜肉造句大全
07-28
网格上的新鲜肉使*恢双了膂力。网格上的新鲜肉使*恢复了体力。用磨碎的新鲜肉豆蔻给布丁调味。他们大口大口吃着新鲜肉,而我却被迫吃干麦片。大多数新鲜蔬菜瓜果的*含量较低,此外,新鲜肉类中的*也比午餐肉、熏肉、热*、...
“肉及肉制品”写句子 用肉及肉制品造句大全
06-19
微生物污染最为严重的食品是肉及肉制品和豆制品。...
新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,这时候的肉比较老,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器...
03-20
问题详情:新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,这时候的肉比较老,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关?A.溶酶体 B.核糖体 C.高尔基体 D.内质网【回答】A 知识点:...
“肉肉”写句子 用肉肉造句大全
01-09
今天第一次幫肉肉清理傷口更換繃帶,肉肉哭天喊地我心如*割!两情若是长久时,又岂在猪猪肉肉。还记得我们当年减不掉的肥肉肉麽,盘旋在腰间。小豆、豇豆、红豆,豆豆传情;桂圆肉、龙眼肉、白果肉,肉肉见味;大米、*米、粘黄米,米米...
猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8~6...
04-03
问题详情:猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8~6.26.3~6.6>6.7根据上表判断,肉类变质过程中*碱*的变化趋势是A.**变弱 ...
夏季本应是猪肉销售淡季,肉价通常会下降,但今年却一反常态,多地猪肉价格强劲反*,创下两年内新高。据调查,近两年...
04-09
问题详情:夏季本应是猪肉销售淡季,肉价通常会下降,但今年却一反常态,多地猪肉价格强劲反*,创下两年内新高。据调查,近两年,由于猪肉价格持续低迷,养猪农户基本上无利可图,养猪农户大大减少;由于生物能源的发展,玉米等一些粮食价...
家鸽最发达的肌肉是( )A、颈部肌肉 B、后肢肌肉 C、两翼肌肉 D、胸部肌肉
04-30
问题详情:家鸽最发达的肌肉是( )A、颈部肌肉 B、后肢肌肉 C、两翼肌肉 D、胸部肌肉【回答】D知识点:鸟题型:未分类...
“新鲜猪肉”写句子 用新鲜猪肉造句大全
05-18
本月起,本市新鲜猪肉放开价格.本月起,本市新鲜猪肉放开价格。一些人甚至说,腊肉比新鲜猪肉吃起来还要美味可口。简介挑选新鲜猪肉,精心调理、烘烤,添加绍兴酒,风味十足。早上刚买回的新鲜猪肉,被馋猫叼走,女主人奋力赶上*...
目前有些不法分子常出售不新鲜的猪肉来坑害消费者:猪肉的新鲜度可以通过测试pH来 判断。有资料显示,pH与猪...
06-02
问题详情:目前有些不法分子常出售不新鲜的猪肉来坑害消费者:猪肉的新鲜度可以通过测试pH来 判断。有资料显示,pH与猪肉的新鲜度的关系为如下名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8-6.26.3-6.6>6.7猪肉在变质过程中**强弱的变...
新宰的畜和禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器...
07-28
问题详情: 新宰的畜和禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关()A.高尔基体 B.溶酶体 C.液泡 D.内质网【回答】B 知识点:细胞的...
《食帖04:肉!肉!肉!》经典语录
11-18
经典语录日本国内可买到的食肉用牛分为三种:和牛、国产牛和进口牛。2014年日本国内的牛肉供给量约为891千吨,其中约40%是日本产的牛肉,即“和牛”与“国产牛”。有些人以为“和牛”等同于日本“国产牛”,但两者并非一回事...
如图8-1-3所示,鱼、肉的新鲜度不同,其浸出液的pH会发生相应变化。鱼、肉的浸出液的pH变大,其新鲜度的变化...
06-20
问题详情:如图8-1-3所示,鱼、肉的新鲜度不同,其浸出液的pH会发生相应变化。鱼、肉的浸出液的pH变大,其新鲜度的变化情况为()图8-1-3A.越来越新鲜 B.趋向*变质C.没有发生变化D.无法判断【回答】B知识点:*和碱单元测试题型:选择题...
肉包不吃肉经典语录
02-05
经典语录我拜故人半为鬼,唯今醉里可相欢。总角藏酿桂树下,对饮面朽鬓已斑。天光梦碎众行远,弃我老身浊泪含。愿增余寿与周公,放君抱酒去又还。长阶血未尽,那是他带你回家的路。潭中落花三四点,岸上弦鸣一两声。弱冠年华最是...
根据下表判断,肉类变质过程中*碱*的变化趋势是( )名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8~6.26.3~6.6>...
02-14
问题详情:根据下表判断,肉类变质过程中*碱*的变化趋势是()名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8~6.26.3~6.6>6.7A.**变弱B.碱*变强C.**不变D.**变强【回答】【考点】溶液的*碱*与pH值的关系.【专题】结合课本知识的信息.【分析】当溶液的pH...
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“杨海健”写句子 用杨海健造句大全
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下图所示活动体现了我国古代劳动*的勤劳和智慧。其中涉及化学变化的是A.织布 B.耕田 C.生火 D.灌...
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完形填空从题中所给的A、B、C、D四个选项中选出能填入空白处的最佳选项。Stephenusedtoworkin...
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书面表达;.连词成句,注意大小写和标点符号1.friend's,your,name,what,is
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动物的行为各种各样,依据其行为的发生可以分为先天*行为和学习行为两大类。在下列几种动物的行为中,属于学习行为的...
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下列实验方案不能达到实验目的是()实验目的实验方案A鉴别AgNO3溶液与NaNO3溶液分别滴加稀盐*,振荡,观...
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函数的定义域为( )A.[﹣1,2)∪(2,+∞) B.(﹣1,2)...
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—Isthis ruler? —No,itisn’t. isyellow;it’s . A.your...
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下列命题中,正确的是( )A.三点确定一个圆B.三角形的外心在三角形的外部C.任何一个圆都有唯一一个内接三角...
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小明用显微镜观察了洋葱表皮细胞和人的口腔上皮细胞作了如下记录,其中正确的是( )。①洋葱表皮细胞*有较大的...
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如图是根据某班40名同学一周的体育锻炼情况绘制的统计图,该班40名同学一周参加体育锻炼时间的中位数,众数分别是...
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我国很早就有人掌握了养蚕、编织丝绸等技术。其中有一道工序是将蚕茧用热水浸泡后缫丝,此时茧内的家蚕发育到图中的 ...
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巴西的人口和城市主要分布在( )A.西北地区 B.东南部沿海地区 C.南部地区 D.热带雨林...
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如图3是简化了的电*箱的电路图。图中M是压缩机的电动机,L是电*箱内部的照明灯。当电*箱接入电路后,关闭了电*...
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因式分解:6x2﹣3x=
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据一项对中小学生的抽样调查显示:目前,中小学生的心理承受能力较弱,有的学生因为学习上一些小挫折,就自暴自弃,学...
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1.文景之治是指( )A.西汉初年的清明*统治局面B.西汉文帝景帝时期的清明统治C.文帝景帝时期的社会安定...
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