红糖具有益气补血、健脾暖胃等作用。下列由甘蔗制作红糖的主要步骤中，属于过滤*作的是A．削蔗去杂B．石辘碎蔗C．...

问题详情：

红糖具有益气补血、健脾暖胃等作用。下列由甘蔗制作红糖的主要步骤中，属于过滤*作的是

A．A                          B．B                           C．C                           D．D

【回答】

C

【解析】

A.削蔗去杂属于原料的准备过程，不属于过滤*作，故A不符合题意；

B.石辘碎蔗属于原料的榨取过程，不属于过滤*作，故B不符合题意；

C.渣汁分离是将固体和液体分离的过程，属于过滤*作，故C符合题意；

D.热锅熬糖是加热蒸发的过程，不属于过滤*作，故D不符合题意；

故选C。

知识点：物质的分离 提纯和检验

题型：选择题