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下列说法正确的是
A. 油脂、纤维素、蛋白质都属于天然高分子化合物
B. 蔗糖溶液用硫*催化水解后，在水解液中加入新制Cu(OH)2 悬浊液煮沸会析出红*沉淀
C. 纤维素、淀粉都可以用（C6H10O5）n表示，但它们不是互为同分异构体
D. 油脂在**条件下的水解又称为皂化反应
【回答】
C
知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型：选择题
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下列说法正确的是A.油脂、纤维素、蛋白质都属于天然高分子化合物B.蔗糖溶液用硫*催化水解后，在水解液中加入新制...
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