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下列说法正确的是（ ）。
A．油脂是高级脂肪*的甘油酯 B．乙醇和油脂都能与*氧化*溶液反应
C．油脂水解可得到氨基*和甘油
D．油脂都不能使溴水褪*
【回答】
A
知识点：油脂
题型：选择题
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下列说法正确的是（ ）。A．油脂是高级脂肪*的甘油酯 B．乙醇和油脂都能与*氧化*溶液反应C...
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