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蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是 ...

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问题详情：

蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是 ...

蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是 (　　)

A. 碳***　　　　　 B. 生石灰

C. *氧化* D. *化*

【回答】

A

知识点：生活中常见的盐

题型：选择题

TAG标签：#馒头 #松软 #物质 #面团 #

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