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蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的*又能使馒头松软,该物质是(  )A.碳***      ...

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问题详情:

蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的*又能使馒头松软,该物质是(  )A.碳***      ...

蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的*又能使馒头松软,该物质是(  )

A. 碳***       B.生石灰      C.*氧化*       D.*化*

【回答】

A

知识点:未分类

题型:选择题

TAG标签:#物质 #面团 #松软 #馒头 #
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