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利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中，因为培养环境的改变，醋*菌可能出现变异现象，这种变异来源是
A．染*体变异 B．基因突变
C．基因重组 D．等位基因分离
【回答】
B
知识点：微生物的利用
题型：选择题
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利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中，因为培养环境的改变，醋*菌可能出现变异现象，这种变异来源是 A．染*...
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