问题详情：
下图所示果酒、果醋工厂化生产流程。请据图回答问题：
(1)家庭自制葡萄酒所用菌种常来自于__ ，图中候选菌B经筛选和纯化获取 菌。
(2)图中所用的培养基都需要在接种前用 法进行灭菌。
(3)在纯化菌种A时接种了5个平板，每个平板均接种了0.1 mL样品并培养。其中乙平板的菌落分布如图所示，纯化菌种A的接种方法是____ ，推测出现平板乙现象可能的*作失误是 。其余的4个平板中，菌落数分别是210 230 470 190（个），请推测样品中菌种A的数量为 个/mL。
(4)果酒发酵罐发酵温度控制在18℃—25℃，经过10~12天后，样液中是否产生酒精，可以用 溶液来检测。
(5)为了保持菌种的纯净，对于需要长期保存的菌种，可以采用____ 的方法进行保存。
【回答】
知识点：微生物的利用
题型：填空题
