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比如野芹菜、野胡萝卜、蛇床子、野大蒜等野菜,均可导致食用者中毒。
五、已明确有毒的野菜不该食用,如天绿香、北乌头、野胡萝卜、苍耳子、野蘑菇等。
国家高级营养保健师民熊苗说,天绿香、北乌头、野胡萝卜、苍耳子、野蘑菇等已明确有毒。
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