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问题详情:

下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是(  )   A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等   B.胡萝卜...

下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是(  )

    A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等

    B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取

    C.提取胡萝卜素时,可采用石油醚、苯、**等作溶剂

    D.萃取过程中要采用水浴加热

【回答】

C

知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型:选择题

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