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下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是
A．腐乳制作所需要的适宜温度最高
B．发酵所用菌种不同，但代谢类型相同
C．果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中即可制成果醋
D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
【回答】
D
知识点：微生物的利用
题型：选择题
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下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是A．腐乳制作所需要的适宜温度最高B．发酵所用菌种不同，但代谢类型...
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